調味料・油・ドレッシング

有機ＪＡＳ認定。味の調節がしやすい食塩無添加のピューレです。

真っ赤な完熟トマト使用。パイナップルビネガーが味の決め手のトマトケチャップ。

通用ケチャップに対してリコピン1.5倍。トマト本来の甘みのある味わい。

カナダ産プレミアムゴールデン種使用のアマニ油入り。希少なゴールデン種のなかでもオメガ3(n-3系)脂肪酸であるα-リノレン酸が高含有なアマニから絞ったアマニ油となたね油を使用し、まろやかな味わいに仕上げたマヨネーズです。※食用植物油脂の9％にアマニ油を使用しています。※なたね油由来の、α-リノ...

使いやすい大きさにつぶしたトマトと濃度の高いトマトピューレー入りなので、煮込み時間が短縮できます！

世界の畑で真っ赤に完熟したトマトを使用し、長野県の工場でつくりました。着色料・保存料・化学調味料は一切使用していません。赤ワインビネガーと6種類の香辛料を使用した、深いコクと香りが特長です。かけるだけでなく、煮込み料理などの隠し味にも最適です。

国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプスの伏流水で作り上げた塩分25％カットの米こうじ味噌

美しいてりと上品な甘みが特徴のみりん風調味料です。素材を活かし、どんなお料理の味わいも引き立てます

お米だけを原料にした料理専用の料理酒です。たっぷりのコクと旨みが特徴です。

お米だけを原料にした料理専用の料理酒です。たっぷりのコクと旨みが特徴です。

お米などを原料に、料理専門に造り上げた料理酒です。和・洋・中どんな料理にも合います。

ごま風味と、香辛料を程よく利かせたタレです。

国産玄米を100%使って醸造した黒酢にりんご果汁を加えて飲みやすく仕上げました。6倍希釈タイプ。

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。

これ１本で黒酢メニューが作れる、黒酢を100％使用した調味酢。

砂糖、食塩などを合せる必要がないので簡単においしくお酢料理を作ることができます。

焼あごを中心に7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げた焼あごだし鍋つゆです

ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャンを加えたキムチ鍋つゆです。

鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げたごま豆乳鍋つゆです。

かつお節が生み出すほのかなつゆのにごりが、料理をおいしくするだしの余韻の決め手です。（濃縮2倍タイプ）

ゆず果汁入りの贅沢なぽん酢です。鍋のつけ汁、焼き魚などに良く合います。

昆布だしと柑橘果汁を加え、まろやかな味に仕上げました。ぽん酢の酸味が苦手な方にオススメ！

りんご果汁を主原料にしたお酢。ドレッシング、マリネ、ハチミツを加えたリンゴ酢ドリンクなどにぴったり。

米酢を砂糖・食塩・昆布だしで調味したすし用合わせ酢。昆布の旨みのあるおいしいすしご飯が手軽にできます