クリムゾンランチ　Ｃ・Ｓ

カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるクラシックなヴェラエタルワイン。 1979年にはバロン・フィリップ・ロスチャイルドと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使となりました。 日本のフレンチレストランを牽引してきたグラン・メゾン「アピシウス」シェフソムリエ、情野氏がワイン王国誌で選出したベストバイ・ワインであるシャルドネは、洗練されたスタイルで林檎、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。フルボディでクリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンなフィニッシュに続きます。