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バルベラン 20 マンサナス

バルベラン 20 マンサナス

スペインで数社しかアイスシードルを製造していない中で、ジャガール・デ・シドラ・バルベランはそのパイオニア。 一本のアイスシードルを造るために、糖度の高まったリンゴを20個使用し、瓶詰めまで最低22ヶ月の時間をかけて造られる。 手摘みで収穫し、良質なリンゴのみを選別。残糖度は約180g/Lと、本場のアイスワインに遜色ない仕上がり。 リンゴ原料のため、ふくよかな甘みの中にリンゴの酸味によるキレがあり、後味はすっきりとしている。甘ったるさがなく、焼きリンゴのようなまろやかな甘みが広がる。

容量 375ml
ブドウ品種と使用比率 ラシャオ 30%、ドゥロナ・デ・トレサリ 25%、ベルディアロナ 25%、デ・ラ・リエガ 10%、シュアニナ 5%、フエンテス 5%
生産者(ワイナリー) ジャガール・デ・シドラ・バルベラン
生産国 スペイン
地方名 アストゥリアス州
地区名 -
ボディ・飲み口(味わい) 甘口
タイプ(スティル・スパークリング・微発泡) シードル
樽熟成の有無と期間 熟成あり(ステンレス・スティールタンクで10~12ヶ月熟成(残糖度175g/L))
受賞歴 -
格付け -
インポーター 升喜
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