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パシオン・デ・ボバル

パシオン・デ・ボバル

スペインの家族経営ワイナリーが、化学肥料や農薬を使わないSDGsに配慮したオーガニック栽培で、土着品種ボバルの素晴らしさを伝えるために5年の試行錯誤の末に生み出したワイン。ラベルのハートの葉っぱのデザインは、クリスマスやバレンタインデーなどのイベントにもぴったり。

容量 750ml
ブドウ品種と使用比率 ボバル100%
生産者(ワイナリー) ボデガ・シエラ・ノルテ
生産国 スペイン
地方名 バレンシア州
地区名 -
ボディ・飲み口(味わい) フルボディ
タイプ(スティル・スパークリング・微発泡) スティルワイン
樽熟成の有無と期間 熟成あり(低温でセニエ製法を用い、ステンレス・スティールタンクで15日間発酵(16〜18℃)、フランス産アリエルオーク新樽で6ヶ月熟成される)
受賞歴 -
格付け D.O.ウティエル・レケーナ
インポーター 升喜
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