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デラフィンカ・スパークリング・ブリュット

デラフィンカ・スパークリング・ブリュット

瓶内2次醗酵を施さないノンカヴァで高品質のスパークリングワイン。ペネデスの主要葡萄のみを使用して造られたワインはキレ、爽快感、スムーズな飲み心地はカヴァに準じており、シーンを選ばず楽しめる味わいとなっています。 1929年に、フアン・カルボマス氏によって創業。カヴァの中心生産地、ペネデス地区サン・サドゥルニ・ダノイアに位置する歴史ある家族経営のワイナリーで、現在3世代目。マルク伯爵はワイナリー家族の先祖で実在した伯爵の名前を用いています。 淡い黄色で、澄んでいて輝きがあります。青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブの繊細な香りがあり、アタックは滑らかで清涼感があります。キレのある酸とフレッシュな果実味のバランスが良く、軽快なアフターが口の中を魅了します。パスタ、シチュー、ロースト、あらゆる魚料理におすすめです。6~8ºCに冷やしてお召し上がりください。

容量 750ml
ブドウ品種と使用比率 チャレッロ30%、マカベオ35%、パレリャーダ35%
生産者(ワイナリー) ボデガス・カルボマス
生産国 スペイン
地方名 ペネデス
地区名 -
ボディ・飲み口(味わい) 辛口
タイプ(スティル・スパークリング・微発泡) スパークリング
樽熟成の有無と期間 -
受賞歴 -
格付け -
インポーター
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