モンフィル・ガルナッチャ

フルボディのDO原産地認定のワイン。古くから葡萄栽培に適したアラゴン・カリニェナの乾燥地帯で、シエルソと呼ばれるピレネーからの乾燥した風が葡萄の生命力を高め凝縮した果実味が特徴の産地となっています。ガーネット色とスミレ色をあわせ持つ魅力的なチェリーレッドの色合い。繊細で上品なアロマ。花の香りを背景に、熟した赤い果実のノートがあり、口に含むとフルーティー、心地よいタンニンとエレガントなフィニッシュ。滑らかで雑味を感じさせない完成度の高いワイン。肉料理全般、濃い味のソース料理、熟成ハードチーズ、カシューナッツやマカダミアナッツなどのナッツ類にマリアージュします。