ソアヴェテッレＤテロッサ

飛び地土壌ゆえに様々なタイプが存在するソアーヴェの中でも赤土土壌で栽培されたガルガーネガが生み出すミネラル感が特徴的。芳醇な印象で、黄桃、黄色いリンゴ、アプリコット、キャンディなどの香りに、黄色の花やミネラルのトーンも感じられ爽やかな印象。口当たりは柔らかく、フレッシュでリッチな果実味に穏やかな酸味とアーモンドの苦味を持ち、余韻に続くミネラルが味わいを引き立てる辛口の白ワイン。