シャトー・デザヌロー・キュヴェ・ラン・モール2004

ボルドー右岸、ラランド・ド・ポムロールで14世紀から続く老舗、アヌロー家が所有する『シャトー・デザヌロー』 本拠地ラランドのワインと併せて、お手頃なボルドー・シューペリュールもリリースしています。2004年から20年弱の時を経てシャトーから発掘された希少な在庫、飲み頃をしっかりと確かめた上で仕入れて参りました。グラスに注ぐと見える美しい熟成色、綺麗なオレンジ色。ファーストノートはベリー系のドライフルーツにディルなどのドライハーブ、なめし革や葉巻などのニュアンス。口当たりはややドライでタイトな印象からスタート、抜栓直後は硬さが目立ちますが、時間経過とともに柔らかな果実味と旨みが伸びやかに広がるスタイルに変化していきます。「これだけ年を重ねてもまだフレッシュ！」というタイプの熟成ワインではなく、時が創り出した複雑且つ多層的な香り・味わいの深みを楽しむまさに王道の熟成ボルドーです。